Digitalisierung & KI im Housekeeping: Effizienz, Innovation & Zukunft


Die Anforderungen in der Hotellerie verändern sich rasant: Digitale Tools, Reinigungsroboter und KI-gestützte Systeme halten Einzug in unseren Arbeitsalltag.

Was bedeutet das für dich als Housekeeper?

Keine Sorge – es geht nicht darum, Mitarbeiter zu ersetzen. Digitale Technologien sollen Dich und Dein Team entlasten, wiederkehrende und körperlich schwere Aufgaben übernehmen und so Zeit für wichtigere Dinge schaffen: die persönliche Gästebetreuung, die Qualitätskontrolle und die Liebe zum Detail, die kein Roboter ersetzen kann.

Inhalte
  • KI-gestützte Reinigung: Was ist das?
  • Reinigungsroboter à Cobots
  • Verlieren die Mitarbeiter ihren Job, wenn ein Reinigungsroboter kommt?
  • KI-Wissen & digitales Lernen
  • Weiterbildung im digitalen Zeitalter
  • Praktische Umsetzung im täglichen Ablauf
  • Automatisierung im Housekeeping
  • Prozesse vereinfachen, Zeit sparen

 

Zielgruppe: Housekeeping

Wann? 11.11.2025 | 09:30-17:00 Uhr
Wo? München, Prinz-Ludwig-Palais

Seminarpreis: 310,00 € zzgl. MwSt.
inkl. Seminarunterlagen, zwei Kaffeepausen, Mittagessen und Seminargetränken

DEHOGA- / VDS- Mitgliedspreis: 270,00 € zzgl. MwSt.

Für dieses Seminar anmelden



Hotelvertrieb im Wandel – – Entdecken Sie neue Wege zum Erfolg!


“Setzen Sie nicht alles auf eine Karte (Vertriebspartner) In diesem Seminar geht es um viel mehr, als nur um den klassischen Vertrieb. Der Hotelvertrieb hat sich grundlegend gewandelt – was bedeutet das für Sie und Ihr Unternehmen? Sie erfahren, welche Chancen sich dadurch ergeben, wo die Stärken Ihres Betriebes liegen und wie Sie diese „ver kaufen“. „Wir können den Wind nicht ändern, aber die Segel neu setzen!“ (Aristoteles) Sind Sie bereit, Ihr Unternehmen auf Kurs zu bringen und die Segel immer wieder neu auszurichten? Lassen Sie sich von uns inspirieren und finden Sie innovative Ansätze, um im Ver trieb erfolgreich zu sein!

Das Seminar gibt einen Überblick über wich tige Basics und Impulse für Ihr Unternehmen.

 

Inhalte
  • Der Fokus liegt nicht mehr nur auf dem Produkt: Erfahren Sie, wie Sie Ihre Vertriebsstrategie neu ausrichten können.
  • Zielgruppenvertrieb im Detail: Was bedeutet das für Ihr Hotel und wie können Sie Ihre Zielgruppen gezielt ansprechen?
  • Umsatzsteigerung durch einfache Basics: Lernen Sie, wie Sie Ihre ein zigartigen Verkaufsargumente (USPs) effektiv nutzen, um den Um satz zu maximieren.
  • Chancen durch Up- und Cross-Sel ling: Entdecken Sie, wie Sie zusätzli che Umsatzpotenziale erschließen können.

Digitale Tools zur Unterstützung:

  • Worauf kommt es an? Erfahren Sie, welche digitalen Werkzeuge Ihnen helfen können, Ihren Vertrieb zu opti mieren.
  • Erfolgreiche Integration: Lernen Sie, wie Sie digitale Tools gewinn bringend einsetzen und in Ihre Strate gie integrieren.

 

Zielgruppe: Hotelmanager / Unternehmer die ihren Beherbergungsbetrieb neu denken möchten. „zukünftige“ Sales/Reservierungs- oder Front Office Verantwortliche in Individualhotels, die sich fit für den Vertrieb machen möchten.

Wann? 11.11.2025 | 09:30-17:00 Uhr
Wo? München, Prinz-Ludwig-Palais

Seminarpreis: 310,00 € zzgl. MwSt.
inkl. Seminarunterlagen, zwei Kaffeepausen, Mittagessen und Seminargetränken

DEHOGA- / VDS- Mitgliedspreis: 270,00 € zzgl. MwSt.

Für dieses Seminar anmelden



PERSÖNLICHKEITSENTWICKLUNG FÜR FÜHRUNGSKRÄFTE


Welche Rolle im Führungsalltag spielen Vision, Mission und Werte, Unternehmenskultur und Ziele? In diesem Seminar erkunden wir, wie Vision, Mission, Werte und Unternehmenskultur die Führung beeinflussen und das `WOFÜR´ eines Unternehmens prägen. Darüber hinaus beleuchten wir den Zusammenhang zwischen persönlichen Werten als Führungskraft und Unternehmenswerten. Sie erfahren, was zur Gestaltung einer sinnstiftenden Unternehmenskultur beiträgt, die Verantwortungsbewusstsein und Freude am Arbeitsplatz fördert. Praktische Impulse und Werkzeuge unterstützen Sie dabei, eine wertschätzende und motivierende Führungskultur zu entwickeln.

 

Inhalte
  • Die Kraft von Vision, Mission, Werten, Unternehmenskultur und Zielen
  • Grundlage erfolgreicher Unternehmensführung
  • Persönliche Werte und Unternehmenswerte:
  • Wie Sie beides in Einklang bringen und klare Haltung entwickeln Unternehmenskultur und positives Arbeitsklima gestalten
  • Die Stimmung macht‘s – wertschätzender Umgang im Team und freudvolle Unternehmenskultur
  • Effektive Kommunikation:
  • Klarheit, Vertrauen und Engagement durch effektive Kommunikation
  • Ziel- und sinnorientiert führen:
  • Motivierend Aufgaben übertragen und delegieren

Zielgruppe: Führungskräfte, angehende Führungskräfte, AssistentInnen, Unternehme

Wann? 11.11.2025 | 09:30-17:02 Uhr
Wo? München, Prinz-Ludwig-Palais

Seminarpreis: 310,00 € zzgl. MwSt.
inkl. Seminarunterlagen, zwei Kaffeepausen, Mittagessen und Seminargetränken

DEHOGA- / VDS- Mitgliedspreis: 270,00 € zzgl. MwSt.

Für dieses Seminar anmelden



FUTURE SERVICE SELLS - Dienstleistung im Wandel


Der internationale Bestseller im Verkauf und Service.

In diesem Seminar geht es um verkaufsorientierten Service, der Menschen begeistert.

Hier erfahren Sie alle Tricks der modernen Ansprache von Gästen, Präsenztechniken, zeitgemäßer Kommunikation und verkaufsorientiertem Service. Das Verständnis zwischen passivem und offensivem Service. Vom Ordertaker zum verkaufsorientierten Service.

Inhalte

Inhalte aus dem Besteller Buch „Future Service Sells“

  • Die Welt ist im Wandel,
  • Verständnis für Kunden, Gäste
  • Was kaufen Menschen
  • Wie verändert sich die Gastronomie und Hotellerie
  • Was hat das für Auswirkungen auf den Service
  • Vom Produktnutzen zum Emotionsnutzen
  • Vom Old Service „Kann ich Ihnen helfen“ zum New Service

Körper Sprache:

  • Von 0 auf Wow in 3 Sekunden (der erste Eindruck)
  • Präsenz, 360 Grad Blick
  • Power House Haltung
  • Döner Blick

Ansprache des Kunden

  • Inspirierende Kommunikation,
  • Des effektivsten Verkaufs- und Beratungs- Techniken
  • Zusatzverkauf & UP Selling
  • Service Taktik
  • Wording „Vom betreutem Wohnen zum energetischen Austausch“
  • Praxisbeispiele (Taktik im Verkauf)
  • Aufbau von Service Drehbüchern

 

 

Zielgruppe: Für alle Mitarbeiter mit Gast Kontakt (Restaurant, Front Office, Bar, Tourismus)

Wann? 13.11.2025 | 09:30-17:00 Uhr
Wo? München, Prinz-Ludwig-Palais

Seminarpreis: 310,00 € zzgl. MwSt.
inkl. Seminarunterlagen, zwei Kaffeepausen, Mittagessen und Seminargetränken

DEHOGA- / VDS- Mitgliedspreis: 270,00 € zzgl. MwSt.

Für dieses Seminar anmelden



EINBLICK IN DIE VORSCHRIFTEN


In diesem Seminar erhalten Sie einen Einblick in die Vorschriften der verschiedenen Bereiche, die in unserer Branche wichtig sind.

Sie gewinnen die notwendigen Kenntnisse zu den Vorgaben und den Gesetzesvorlagen, um Ihren Betrieb optimal danach auszurichten.

Inhalte
  • DSGVO
  • Aufzeichnungspflichten,
  • Dokumentationspflichten
  • Verfahrensdokumentation
  • Rückverfolgung
  • Bildrechte

 

Wann? 17.11.2025 | 09:30-13:00 Uhr
Wo? München, Prinz-Ludwig-Palais

Seminarpreis: 208,00 € zzgl. MwSt.
inkl. Seminarunterlagen, Kaffeepause und Seminargetränken

DEHOGA- / VDS- Mitgliedspreis: 180,00 € zzgl. MwSt.

Für dieses Seminar anmelden



QUALITÄTS- UND KONFLIKTMANAGEMENT


EIN WORKSHOP FÜR MENSCHEN IN FÜHRUNGSPOSITIONEN

Wie gehören die Begriffe Qualität und Konflikt zusammen? Ist nicht ein Konflikt ein „Störfaktor“ in der gelieferten Qualität? Darf ich als Dienstleister einen Konflikt austragen?
Sicher haben Sie sich diese Fragen schon einmal gestellt und sich überlegt, inwieweit Sie einen Konflikt mit dem Kunden, Gast, Kollegen oder Mitarbeiter austragen wollen und können. Sind Sie konflikt-kompetent? Oder gehen Sie einem Streit und einer Auseinandersetzung lieber aus dem Weg?

Ich vermute, nach diesem Seminar werden Sie den vermeintlichen Widerspruch zwischen Qualität und Konflikt mit anderen Augen sehen und die Qualität in den Konflikten entdecken.
Sie lernen in diesem interaktiven Seminar Einiges über Störungen in der Kommunikation und wie ein Konflikt entsteht und wie Sie aus einem destruktiven Streit in eine konstruktive Auseinandersetzung gehen können.

Sie üben, wie Sie ein Streitgespräch führen und steuern können, wie man deeskaliert und wie man die eigenen Interessen, Erwartungen und Wünsche in einem Konflikt darstellen kann und das Gegenüber befähigt, dies ebenso zu tun. Die Techniken und die Struktur der Mediation bilden die Grundlage des Seminars, verbunden mit praktischen Übungen, Rollenspielen und einem theoretischen Unterbau. Praxisbeispiele wie z.B. der Umgang mit schwierigen Reklamationen und wütenden Kunden sind ein wichtiger Bestandteil – wenn Sie möchten, bringen Sie Ihren schwierigsten Konflikt mit und wir finden gemeinsam mit der Gruppe Wege, um Lösungen zu erzielen.

 

Inhalte
  • Von Positionen zu Interessen
  • Mit gemeinsamen Interessen kreative Lösungen finden
  • Die Win-Win Lösung anstreben
  • Konstruktiv streiten
  • Gelassenheit und Souveränität aktivieren
  • Die „innere Haltung“ kennen lernen
  • Streitkeulen vermeiden
  • Deeskalieren

Das Seminar ist auf 12 Teilnehmer begrenzt.

Zielgruppe: Führungskräfte, leitende Angestellte, angehende Führungskräfte

Wann? 18.11.2025 | 09:30-17:00 Uhr
Wo? München, Prinz-Ludwig-Palais

Seminarpreis: 310,00 € zzgl. MwSt.
inkl. Seminarunterlagen, zwei Kaffeepausen, Mittagessen und Seminargetränken

DEHOGA- / VDS- Mitgliedspreis: 270,00 € zzgl. MwSt.

Für dieses Seminar anmelden



Onboarding und Coaching neuer Mitarbeiter


Wie gelingt es in Zeiten des Arbeitskräftemangels Mitarbeiter zu binden und zu begeistern? Welchen Einfluss hat eine effektive Einführung neuer Mitarbeiter? Bewähren sich alte Methoden, wie der ´Sprung ins kalte Wasser´? Sicherlich nicht! Die wirksame Einarbeitung von neuen Mitarbeitern in einen Betrieb ist ein Erfolgsfaktor zur Qualifizierung, Motivation und Bindung von Mitarbeitern. Wie Sie neue Mitarbeiter und Quereinsteiger wertschätzend und strukturiert in Ihren Betrieb integrieren, erfahren Sie in diesem Seminar. Lernen Sie Tools und Strategien zur effektiven Einarbeitung Ihrer Mitarbeiter kennen. Gezielte Onboarding-Prozesse helfen Ihnen, neue Mitarbeiter und ungelernte Kräfte schnell zu qualifizieren sowie die Produktivität und Motivation zu steigern.

 

Inhalte
  • Nutzen und Vorteile professioneller Einarbeitung von Mitarbeitern
  • On-boarding-Prozess gezielt und individuell gestalten
  • Tipps & Tools zur erfolgreichen
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter Qualifizierung gelernter und ungelernter Arbeitskräfte
  • Wirkungsvolle Feedback- und Entwicklungsgespräche führen

Zielgruppe: Unternehmer, Führungskräfte und angehende Führungskräfte, Abteilungsleiter

Wann? 25.11.2025 | 09:30-17:00 Uhr
Wo? München, Prinz-Ludwig-Palais

Seminarpreis: 310,00 € zzgl. MwSt.
inkl. Seminarunterlagen, zwei Kaffeepausen, Mittagessen und Seminargetränken

DEHOGA- / VDS- Mitgliedspreis: 270,00 € zzgl. MwSt.

Für dieses Seminar anmelden



Cybercrime von der Küche bis zur Rezeption:


In der heutigen digitalen Welt sind Unternehmen im Hotel- und Gastgewerbe ein beliebtes Ziel für Cyberkriminelle. Seien Sie einen Schritt voraus! Erleben Sie auf dieser spannenden und sehr kurzweiligen Veranstaltung, wie es die Täter mit Identitätsdiebstahl, Phishing-Angriffe und Ransomware gezielt auf Betriebe abgesehen haben – und lernen Sie von dem bekannten Experten, wie Sie sich und ihren Betrieb effektiv schützen können. Rechtsanwalt Dr. Maisch zeigt Ihnen anhand echter Fälle aus seiner Praxis, wie Cyberangriffe ablaufen und welche Maßnahmen Sie ergreifen müssen, um Ihre IT-Sicherheit und „menschliche Firewall“ zu stärken.

Tauchen Sie ein in die dunklen Ecken des Internets und erhalten Sie Einblicke in das Darknet und die Arbeit der Ermittler. Gemeinsam mit anderen Teilnehmern überprüfen Sie Ihre eigenen IT-Risiken und erfahren, welche Rolle künstliche Intelligenz im modernen Cybercrime spielt. Verpassen Sie nicht diese einmalige Gelegenheit, sich umfassend über aktuelle Bedrohungen und Abwehrstrategien zu informieren – und sichern Sie sich wertvolle Tipps, um Ihr Unternehmen vor den Gefahren von morgen zu schützen!

 

Inhalte
  • Vorstellungsrunde und Einführung: Cybercrime im Hotel- und Gastgewerbe
  • Identitätsdiebstahl: Falsche Freunde, Kunden oder Lieferanten – was tun?
  • Betrugsradar 2025/26: Aktuelle Masche, Online-Banking Hacking, Betrug mit falschen Rechnungen und Buchungsanfragen, Fakeshops, SMS-Betrug
  • Cyberangriffe auf Betriebe: Phishing, Ransomware, Erpressung; Schutzmaßnahmen
  • Ausflug ins Darknet und Einblicke in die Ermittlungen der Cyberfahnder
  • Übungsrunde vor der Kaffeepause: Teilnehmer überprüfen ihre IT-Risiken anhand ausgewählter Internetseiten; Cybercrime durch künstliche Intelligenz
  • Ausblick

Wann? 02.12.2025 | 09:30-17:00 Uhr
Wo? München, Prinz-Ludwig-Palais

Seminarpreis: 400,00 € zzgl. MwSt.
inkl. Seminarunterlagen, zwei Kaffeepausen, Mittagessen und Seminargetränken

DEHOGA- / VDS- Mitgliedspreis: 330,00 € zzgl. MwSt.

Für dieses Seminar anmelden



SOUVERÄN, MENTAL STARK UND KOMMUNIKATIV – GÄSTE BEGEISTERN IN STRESSIGEN SITUATIONEN


Wirksam kommunizieren und wie es gelingt, Gäste auch dann zu begeistern, wenn es mal schwierig wird. Einen kühlen Kopf bewahren, auch wenn die Nerven blank liegen!

Seminarziel:

Wie gelingt es, Gäste auch in schwierigen Situationen zu begeistern, sowohl auf Einwände als auch auf Beschwerden souverän und sicher zu reagieren? In diesem Seminar lernen Sie, welches Verhalten in stressigen Momenten wirksam ist und wie eine serviceorientierte und zielgerichtete Kommunikation gelingt. Um Gästen auch in herausfordernden Momenten professionell zu begegnen, erfordert es innere Stabilität und Sicherheit. Sie erfahren, wie ein positives Mindset und welche Mentaltechniken helfen, Hürden zu meistern und wie diese Stabilität und positive Energie für den Arbeitsalltag liefern. Im Seminar gibt es viele Praxistipps und Übungen zur Stärkung der persönlichen Resilienz.

 

Inhalte
  • Serviceorientierte und souveräne Kommunikation
  • Kommunikation: Gästepsychologie - Gäste besser verstehen wirksam kommunizieren
  • Kommunikation in schwierigen Situationen
  • Einwandbehandlung und erfolgreicher Umgang mit Beschwerden
  • Energie und positives Mindset mit Hilfe von Mentaltechniken
  • Tipps und Hilfen zur Steigerung der persönlichen Resilienz (psychische Widerstandskraft).

Zielgruppe: Quereinsteiger, Auszubildende, Fachkräfte, Assistenten

Wann? 09.12.2025 | 09:30-17:00 Uhr
Wo? München, Prinz-Ludwig-Palais

Seminarpreis: 300,00 € zzgl. MwSt.
inkl. Seminarunterlagen, zwei Kaffeepausen, Mittagessen und Seminargetränken

DEHOGA- / VDS- Mitgliedspreis: 260,00 € zzgl. MwSt.

Für dieses Seminar anmelden